La cultura gastronómica de Japón ha dejado huella a nivel internacional, siendo el origen de platos tan característicos y extendidos como el “sushi”, los “mochis” o el “ramen”.
La ciudad de Sapporo, cuna del “ramen”, deja su herencia gastronómica a través de su instrumento culinario tradicional: los palillos.
Su forma y textura se cuela en las estructuras de nuestras piezas.